豆蔻的功效与作用
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释义:主要产在岭南,苗似芦,叶像山姜、杜若,根像高良姜。二月开花作穗房,生于茎的下方,嫩叶卷之则生,初如芙蓉花,微红,穗头深红色,其叶逐渐展开,花渐渐地露出,颜色逐渐变淡,也有黄白色的。豆蔻大小如龙眼,形状稍长,外皮呈黄白色,薄而棱峭,它的核仁大小如缩沙仁而有辛香气味。
别名:草豆蔻、漏蔻、草果等。
性味:味辛,性温、涩,无毒。
功效主治:温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。下气,止霍乱,一切冷气,消酒毒。调中补胃,健脾消食,祛客寒及心胃痛。治瘴疬寒疟,伤暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞满吐酸,痰饮积聚,妇女恶阻带下,除寒燥湿,开郁破气,杀鱼肉毒。制丹沙。
应用指南
1、治心腹胀满:气短,用豆蔻一两,去皮为末,以木瓜生姜汤,调服半钱。
2、治胃弱呕逆,不能进食:用豆蔻仁二枚,高良姜半两,水一盏,煮取汁,入生姜汁半合,和白面作拨刀,以羊肉汁煮熟,空腹食之。
3、治霍乱烦渴:豆蔻,黄连各一钱半,乌豆五十粒,生姜三片,水煎服之。
4、治虚疟自汗:汗出不止者,用豆蔻一枚,面裹煨熟,连面研,入平胃散二钱,水煎服。
5、治脾肾不足:豆蔻仁一两,以舶茵香一两炒香,去茴不用;吴茱萸汤泡七次,以故纸一两炒香,去故纸不用;胡芦巴一两,以山茱萸一两炒香,去茱萸不用。上三味为散,酒糊丸梧桐子大。每服六十丸,盐汤下。
养生药膳:白豆蔻粥
【原料】白豆蔻5克,生姜4片,大米80克。
【做法】将白豆蔻、生姜择净,放入锅中,加清水适晕,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,或将豆蔻、生姜研细,待粥熟时调入粥巾,再煮片刻即成。每日1剂,连续5~7天。
【功效】温中散寒,健脾止泻。
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