姜汁撞奶的做法|姜汁撞奶的营养功效
来源:秀美集 本文已影响1.47W人
来源:秀美集 本文已影响1.47W人
姜汁撞奶的做法步骤
1.准备材料。
2.姜去皮。
3.再切末。
4.可以用压蒜器压出汁费力活。
5.或用泡水的方法泡2小时。
6.再用纱布挤出汁来也要费力的。
7.汁挤出来。
8.锅中倒入牛奶。
9.加适量白糖 我加了二勺。
10.慢火煮好后,不要煮沸。
11.稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。
12.盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。
小窍门
1.冲入姜汁碗时,温度不过高或过低,以60-70℃左右为宜,便于凝结成膏。
2.牛奶一定要用全脂的
3.牛奶和姜汁的比例是5:1
姜汁撞奶是将姜汁和纯牛奶一起混合制作而成,主要是使姜汁与牛奶结合,使牛奶凝固起来,是一种非常好的营养滋补的食物。生姜性热,味辛、刺激,主要的作用是去除寒湿、温润湿肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、润肺的功效。对长期体寒、胃虚者有很好的改善效果。牛奶含有很丰富的钙剂、铁、锌等,而且蛋白成分多,促进各系统的生长发育和维持心肌的正常功能。
生姜蜂蜜水的做法 生姜蜂蜜水的功效
姜茶的做法有哪些|推荐4款姜茶的家常做法
洋姜的功效这么厉害|洋姜的吃法有哪些
蔬菜汁的营养价值|蔬菜汁怎样饮用最为健康
生姜的功效与作用|男性更应该多吃姜
哪些人不宜吃姜撞奶 姜汁撞奶的功效与作用
葛藟汁的功效与作用和营养价值
生姜的功效与作用|哪些人吃姜最好
红糖姜水的功效和作用|暖身姜茶的简单制作方法
羊奶的功效与作用 羊奶的食用方法|羊奶好还是牛奶好 羊奶怎幺去膻味
奶茶配方|奶菜兼具牛奶和菜的双重营养
如何清洗衣物上的汤汁、调味汁、乳汁斑痕
奶酪是牛奶的精华吗 奶酪的营养价值 奶酪怎么吃
生姜的功效|吃姜5大禁忌别忘记
牛奶酸奶豆奶都是一些营养好奶|但是这几种人却不可以喝它们
姜汁撞奶为什么不凝固 姜汁撞奶的做法
北京小吃豆汁怎么做|老北京豆汁的做法
红糖姜水的作用与功效|红糖姜水的做法
可乐姜茶怎么做 姜汁可乐的功效与禁忌
姜汁撞奶的家常做法 姜汁撞奶的做法
鲜榨果汁的做法|果蔬汁的副作用
瘦身茶进行减肥|上班族姜汁红茶瘦身效果
柠檬汁的功效与作用和营养价值
墨汁鬼伞的功效与作用和营养价值
如何鉴别果汁|营养学家教你辨别100%纯果汁方法
葱汁的功效与作用|葱汁的性味