爽口凉皮背后究竟隐藏着的秘密
来源:秀美集 本文已影响2.16W人
来源:秀美集 本文已影响2.16W人
炎炎夏日,吃上一碗爽口的凉皮在很多人看来是一件很享受的事情。但近来不断有新闻曝出,市面上不少凉皮是在黑作坊里加工出来的,网上也有很多因为吃凉皮而腹泻中毒的案例。凉皮背后究竟隐藏着哪些秘密?
据《每日新报》报道,7月15日,天津滨海新区食品药品监督管理局将一个日产能力达到2吨的凉皮无证作坊取缔。记者走进车间,一股面粉发出的酸臭味钻进鼻孔。一名男子正用双手在金属槽子里鼓捣着。
爽口凉皮背后究竟隐藏着的秘密 请看下一页
车间内不仅苍蝇满天飞,而且还有一些浮在面浆(制作凉皮的原料)表面。当打开屋内一个金属柜的瞬间,至少数十只苍蝇从柜内飞出。
而这里,居然存放有大量蒸好的面筋。记者还发现,已经用去一半的桶装食用油,由于没有封盖,上面漂着三只死苍蝇。从办公室内发现的大量送货单据来看,这个作坊至少向塘沽界内的十多家凉皮销售点供货。
5月22日,北京BTV生活《生活2014》栏目组的记者对北京房山区的一家凉皮加工作坊进行了深入暗访。一进院门,一股厕所般的恶臭迎面而来,院中堆满了垃圾。当记者问到是否有卫生许可证时,老板说,“我们的凉皮绝对没问题。”
爽口凉皮背后究竟隐藏着的秘密 请看下一页
说完,把前一天剩下的面糊倒入新的面糊中搅拌后继续做凉皮。据记者了解,这些凉皮将销往小餐馆和地铁旁边的便利店,甚至还有欧尚、西单商场等大型商场。
除了天津和北京,在山东、新疆、江苏和陕西等多地都被曝出有类似的黑作坊,他们制作出来的凉皮销路很广,有的销往路边的小摊子或餐馆,有的销往知名连锁店。
对此,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽表示,凉皮加工环境不干净,前一天剩下的面糊继续用,都会导致凉皮内的细菌数量超标,人吃了以后,可能会引起细菌性食物中毒,如腹泻、呕吐等。
要想吃到放心凉皮,除了有关部门要加强监管以外,消费者自己也要提高安全意识。何丽建议,最好到信誉好的地方购买。首先要闻闻凉皮,新鲜的凉皮应该有一股粮食的清香味儿,如果有馊味就是已经变质了。
另外,还要多看看出售凉皮的环境和从业人员是否讲究卫生。
女性内裤上的 液体 居然隐藏着这样的秘密
超准 你知道吗 情侣间睡姿隐藏着的情感秘密
口渴别忙喝水|经常性口渴背后隐藏的疾病
女人乳房中隐藏着健康秘密
唐伯虎风流倜傥只是表象|背后隐藏凄凉真相
揭秘陈翔毛晓彤感情史|分手背后究竟有何隐情?
雄安新区堪比深圳|究竟隐藏着什么玄机
日本和服的秘密|和服之下还隐藏着这回事!
90后女孩KTV产子|背后究竟有何隐情?
渔船被海啸卷走失踪|被找回竟隐藏着如此大的秘密
揭秘慈禧太后的水烟袋中藏着三个大秘密!
中国电信1分钱中标892万项目|背后究竟藏了什么秘
探秘蓝血人|神秘面纱背后竟有隐情?
母亲喜欢以暴制暴|隐藏着孩子糟糕脾气的秘密
高血压背后隐藏着危机
网友称后悔进了暗网吓死了 暗网究竟隐藏着哪些秘密
揭秘三国|曹操睡杀华佗究竟有什么隐情?
美人私房菜遭停播的原因是什么 背后隐藏着众多秘密
皮冻怎么做|冰凉爽口的皮冻你一定会喜欢吃的
西游记中人参果背后竟藏着一个血腥秘密(图)
笑中带泪的《跨界喜剧王2》背后隐藏了怎样的行
看似爱得深的男人|心里可能藏着许多秘密
妻管严的背后|藏着一份甘之如饴的心
指甲形状看恋爱性格 指甲藏着的小秘密
脸上11个部位的皱纹|隐藏健康秘密
竟然有宝藏|雷峰塔下竟藏有神秘地宫
王者荣耀更新不了|背后隐藏的真相到底是什么?
妖怪为何都要变成人形|竟然隐藏着事关生死的
凉拌菜花|清凉爽口
人民的名义竟隐藏了这么多知识点|最后一个让浙
怎样保养和收藏皮凉鞋|皮凉鞋的收藏和保养方法
吃火锅背后隐藏的|火锅病
必看!你的袜子竟隐藏着健康秘密
女子游泳后怀孕|背后真相究竟是什么
教师强奸学生不立案|真相揭秘背后有何秘密?
明星美容秘诀|揭秘明星不老传奇背后的秘密
成龙专机送李冰冰秀亲密的背后隐情
一幅隐藏着11只的妖画像|考眼力的画像隐藏妖怪
指甲凹凸不平竟隐藏这些疾病隐患
网站疯传不雅视频|背后隐藏巨大利益链
迪丽热巴5年前的微博|竟然藏了好多秘密