红枣的作用与功效|这五个养生效果很明显
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在生活中红枣因为价格低廉,是我们生活中常见的食物,而且营养成分比较高。如果合理食用,还能治病。红枣可以用来煮粥,也可以用来泡水。去掉红枣的核可以用来搭配其他食材,还可以给人体补充血气,比较适合身体虚弱的人。挑选红枣时,尽量以果皮深红色为主。这种红枣比较新鲜果肉成熟,吃起来比较健康。那么红枣的作用与功效哪些呢?
1、提升免疫力
红枣含有大量的糖类物质,其含糖量可达60%-80%,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖和半乳甘露聚糖,以及维生素C、维生素E、核黄素、胡萝卜素、有机酸、多种矿物质和氨基酸。是很好的营养品,有很强的滋补作用,经常食用可以增强人体免疫功能。
2、保护肝脏
大枣中所含的三萜类化合物能抑制肝炎病毒的活性,尤其是乙肝病毒的活性。此外红枣中的糖、蛋白质和维生素都是保护肝脏的营养物质。它们可以促进肝脏合成血清白蛋白,增加人血清蛋白,调整白蛋白与球蛋白的比例,降低血清丙氨酸氨基转移酶的水平。
3、美容养颜
女性常吃红枣可以使皮肤更好,主要是因为红枣中富含维生素C、维生素E、胡萝卜素及维生素B族,这些成分有着较强的抗氧化能力,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,可以有效防止色素沉着,从而起到美白淡斑、细滑肌肤的效果。
4、缓解疲劳乏力
一般到了下午,工作时间较长后人会感觉到疲劳乏力。如果此时可以用红枣炮术喝,补充里面的营养物质,往往可以达到消除疲劳,提神醒脑的作用。因为红枣吃起来比较甜,主要是里面含有较多糖类物质,人体缺乏糖类物质时,就容易感觉到浑身无力,因此在下午工作时进食几颗红枣,可以达到补充能量的效果。
5、补充气血
现在很多人因为不良的生活习惯而导致气血亏损,出现了气血不足的表现。如果气血不足严重,此时人就会表现出脸色苍白、四肢乏力等,因此可以通过健康的饮食来调理,达到补充气血、缓解气血不足的效果,而红枣中含有人体需要的氨基酸、维生素、铁元素等,对气血不足有较好的改善作用。
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