清热消肿食谱丝瓜丸子汤
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丝瓜自身就有清热利尿,祛湿消肿的作用,在秋季时也应该注意祛湿消肿的,今天这道丝瓜丸子汤,做法简单,搭配营养,吃起来即清爽又营养哦。
【清热消肿食谱丝瓜丸子汤】
主料:猪肉500克、丝瓜1根、
辅料:生姜1个、香菜1根、淀粉1勺、葱1根、料酒1匙、盐1匙、
步骤:
丝瓜丸子汤的做法步骤1.原料图
丝瓜丸子汤的做法步骤2.猪肉肥瘦比例3:7;将猪肉清洗干净,去皮,然后剁成肉糜备用;
丝瓜丸子汤的做法步骤3.剁好的肉糜里放入盐半茶匙、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子搅拌均匀腌制备用;
丝瓜丸子汤的做法步骤4.丝瓜1根,去皮清洗干净切成块备用;生姜1块清洗干净切成片;香菜1根,清洗干净切成末备用
清热消肿食谱丝瓜丸子汤
丝瓜丸子汤的做法步骤5.锅里加入水,放入姜片烧开;
丝瓜丸子汤的做法步骤6.水开后把猪肉捏成肉丸子,放入水里煮至浮在表面;
丝瓜丸子汤的做法步骤7.然后放入丝瓜一起煮5分钟左右
丝瓜丸子汤的做法步骤8.放入盐1茶匙,香菜末,就可以关火出锅了
清热消肿食谱丝瓜丸子汤
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
清热消肿食谱丝瓜丸子汤
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
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