孕妇吃了增强体质补充营养|干贝娃娃菜的做法
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过了立秋之后,孕妇就需要来补充营养了,比如说补锌,补铁,补钙等等。因为秋季是适合养生的季节,所以说一定不要错过了这个季节的养生。那么为了让女性在在这段时间可以增强体质,补充营养,在秋天我们就需要吃一些对自己的身体有好处的食物,这样也才可以达到养生的目的。
像是鸡肉,猪肉,牛肉等等,这些都是我们经常会吃的肉类了,也是可以补充我们身体的营养和蛋白的。但是其实畜类的肉还是不如海鲜营养丰富,价值要高的。这里要推荐一种孕妇食谱,主要食材为干贝,干贝的营养价值是要比普通的蛋白要高,而且更是比虾肉还要高出三倍哦。
食用它可以达到补锌,补钙的作用,所以在这个季节就可以将干贝做成不同的美味。用它和娃娃菜一起搭配做出的美味绝对会让你吃到连汤汁都觉得好喝,那么接下来让我们一起来学习一下吧。
步骤:
1、准备好食材,娃娃菜,干贝还有葱姜等等;
2、然后将干贝泡在温水中,泡两个小时,加入少量的料酒和姜片;
3、热锅凉油,等到油温上来之后放入葱姜爆香,之后放入处理好的娃娃菜,最后也将处理好的干贝,还有干贝浸泡的水一起倒入锅里;
4、根据个人的口味加入少量的盐,大火烧开之后,转为小火,等到娃娃菜煮软一些就可以了。
烹饪注意事项:
1、泡干贝的水不要倒掉,炒菜的时候可以用得上,那么就可以就不用放盐和鸡精之类的调味品了,还能确保食物的鲜味儿。
2、对于孕妇来说,吃这类食物又能降低胆固醇,还可以满足孕妇的营养需求,非常的不错哦。
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