孕期孕妇营养补充要谨慎
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怀孕期间的营养补充是个大学问,不仅要让妈妈在孕期中保有好体力、营养不流失,也要配合胎儿发育时程,给予足够的养分。如何才能做到真正的「一人吃两人补」?值得準妈妈们特别注意!
中国人有「怀孕前三个月不能说」的习俗,妇产科医师说,主要因素是担心怀孕初期胚胎着床较不稳定,容易发生流产等状况,然而实际上,和日后胎儿是否正常发育没有直接关係,反倒是孕妇应在日常作息、安全及营养补充等方面,需要特别「细心呵护」。
怀孕前期的营养补充重点是在母体身上,由于受到荷尔蒙改变影响,前期容易有孕吐、胃口不佳、口味改变等情形,此时应以少量多餐、口味清淡、熟食及好消化的饮食为主,只要妈妈吃得下、愿意吃就好。
另外,怀孕前期可以补充一些叶酸,对于胎儿的神经管及脑部发育有帮助,孕妇可以多吃些绿色蔬果来摄取,胃口不好时,则可选择含有叶酸的营养品作为补充,剂量约为400 毫克/天。
而到了怀孕中、后期,胎儿比较稳定时,则可另外增加DHA、铁质及钙质的摄取。其中,铁质是造血原料,如果缺乏,恐致孕妇贫血,在生产时若失血过多,也会造成休克;钙质是建造骨骼的原料,不止胎儿的骨骼发育需要,也能避免孕妇发生骨质疏松或脚抽筋等情形。
而DHA则是胎儿脑部及视网膜发育的重要营养,一般常见来源是鱼油,但是专家强调,由于受到海洋污染严重的影响,深海鱼可能残留有重金属成分,选购时要注意鱼油的来源及产地。此外,鱼油还可能含有EPA抗凝血成分,建议在生产前一个月就要停止食用,以免影响凝血功能,在生产时导致血崩。
医师建议,孕妇平时吃些新鲜的近海或养殖鱼类,即可获取足够的DHA,倘若怕吃鱼有腥味,则可选择海藻类的DHA进行补充。藻类为食物链最下层,较不会有污染的问题,从怀孕三个月后就可以开始摄取,一直到哺乳期都可以持续使用,透过乳汁让宝宝吸收。
专家表示,「怀孕期间的营养补充,就是给宝宝最初的养分」!不止对妈妈本身的健康有利,能营造良好的孕育环境,对胎儿的成长发育更是关键。一般而言,孕妇仍是以均衡饮食为主,让宝宝吸收完整营养,才能头好壮壮!
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