超实用的厨房小常识|还不快get起
来源:秀美集 本文已影响1.45W人
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鸡蛋搅匀更新鲜
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
炖排骨加点醋
炖排骨或汤的时候,放点醋,有利有钙的吸收。
青椒去蒂再清洗
多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不正确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积在凹陷的果蒂上!
吃烧烤加柠檬解毒
烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC有解毒作用!
红糖可清经期恶露
当月经来潮时,将结束前两日,可用半斤红糖(即黑糖)泡开水(冷热皆宜)当茶饮用,如此就能把子宫里的恶露清除干净!对妇女而言是最简易的保健法!
菠萝皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些菠萝皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
洋葱煮水去焦痕
若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!
牙膏清洗冰箱电饭锅
如果家里的冰箱和电饭锅是白色的,日子久后若有些变黄,在清洗时不妨试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮。
过期的牛奶可去污
牛奶过期不能喝时,可将抹布放在里面浸湿,用来擦桌子、地板,很快就可以将污垢除去!
蒸米饭加点油不粘锅
蒸米饭时,在锅里加几滴生油,搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃,而且不粘锅。
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