萝卜排骨汤的家常做法|冬天多吃萝卜可预防感冒
来源:秀美集 本文已影响3.4W人
来源:秀美集 本文已影响3.4W人
萝卜排骨汤的做法步骤
1.排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
2.焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了,炖汤只是其中的三分之一)
3.将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
4.萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
5.排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
白萝卜是属于蔬菜类的食物,食用它制作出来的食物可以有效帮助起到开胃的作用,这样我们就有食欲去吸收其他食物的营养价值。
功效
现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
萝卜饺子馅的做法大全|萝卜肉馅要想做的更好吃有秘方
白萝卜怎样做好吃|白萝卜的四种做法大全介绍
胡萝卜的功效与作用|胡萝卜怎么做好吃常熬夜就得这样吃
胡萝卜怎么做好吃|炒胡萝卜的绝招!
秋冬季节如何通过白萝卜胡萝卜养生
生吃白萝卜有什么功效与作用|冬吃萝卜夏吃姜不是没有道理
冬天吃萝卜有什么好处|白萝卜怎么吃最有营养
白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美
胡萝卜鸡蛋饼的家常做法|胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃有什么用处
白萝卜怎么做好吃|白萝卜的做法大全
全家都爱喝的红萝卜排骨汤
炖排骨汤的做法|不加萝卜山药炖排骨也能正宗的烹饪步骤
这个胡萝卜玉米排骨汤|家庭必备
胡萝卜怎么做好吃|胡萝卜的做法大全
吃白萝卜有什么好处 白萝卜的营养价值 白萝卜的功效与作用
胡萝卜的功效与作用|胡萝卜怎么吃最有营养
红萝卜汤 红萝卜排骨汤的做法
白萝卜的做法大全|这道萝卜菜是饭店里的火爆款味道香极了
产妇能吃白萝卜吗|产妇吃白萝卜的做法
冬季萝卜裤如何搭配|时尚显瘦的萝卜裤打call
排骨萝卜汤怎么做好吃?排骨萝卜汤有什么功效
经期间能吃胡萝卜吗|胡萝卜怎么吃最有营养
红萝卜白萝卜不宜同食
吃红萝卜有什么好处|红萝卜的营养价值
胡萝卜怎么吃最有营养|胡萝卜生吃还是炒熟吃好
都说萝卜赛人参!一个萝卜一个好,春天萝卜要这样吃!
萝卜干咸菜的做法|萝卜干的腌制方法
美味又滋补的萝卜炖排骨做法大公开
萝卜干腌制方法教程|三个步骤教你做出爽脆萝卜干
胡萝卜怎么吃最有营养|水煮胡萝卜!
胡萝卜的做法|推荐胡萝卜的几种简单做法
萝卜炖排骨的做法|最简单的做法献给你
红萝卜冬菇排骨汤的做法
胡萝卜不能和什么一起吃|胡萝卜的食用禁忌
什么?你不爱吃胡萝卜?胡萝卜小餐包
萝卜炖排骨汤 怎么做好吃的家常萝卜炖排骨汤
安徽的水萝卜和萝卜干|你喜欢哪一款?
胡萝卜生吃还是熟吃好|胡萝卜怎么吃最有营养
萝卜饼的家常做法|简单易做的小吃
胡萝卜怎么做好吃|三种简单的家常做法更有营养
胡萝卜的营养价值|胡萝卜的做法