胡萝卜的功效与作用|胡萝卜怎么做好吃常熬夜就得这样吃
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对于大多数人来说现在熬夜已经是家常便饭了,所以就得多吃一点胡萝卜,这样不仅可以缓解视力疲劳还可以减肥,简直是一举两得。尤其是到了现在换季的时候,饮食方面更要讲究养生才好,这样人的精气神不仅会好许多,而且也可以提高身体的免疫力。
一、胡萝卜的功效与作用
而胡萝卜要算是一年四季中最为常见的一道菜了,营养价值也是非常高的,不仅可以保护视力,还可以增强人体免疫力。
二、胡萝卜怎么做好吃
那么接下来就让我们学习一下胡萝卜的做法,将它做成丸子好吃又过瘾,大人小孩子都非常喜欢。
【胡萝卜丸子】
步骤:
1、准备好所需的食材。胡萝卜,淀粉,白糖。
2、将胡萝卜清洗干净去皮然后切块儿放入在盘中,蒸锅里加入水,水煮开之后放入胡萝卜进去蒸,大概蒸20分钟左右就可以将胡萝卜蒸的软烂。
3、蒸好之后取出来在其中加入一些白糖,然后用勺子给它碾压成泥。
4、碗中加入适量的淀粉,一点一点分批量的加入,一边加入一边用筷子给它搅拌成絮状。
5、最后将它揉成面团,然后在分成一个个大小适中的小丸子放入锅中去蒸。
6、大概蒸20分钟左右就可以了,蒸好了之后就可以打开盖子,这时候可以看到蒸出来的胡萝卜丸子还很透明,看上去就很好吃。
不管是趁热吃还是放凉了再吃都是很好吃的,而且老少皆宜,尤其是小孩子更是非常爱吃的,如果你也喜欢的话不妨试着做一下吧。
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