家常包子的五种做法和配方|手把手教你做出白皮肉包
来源:秀美集 本文已影响1.67W人
来源:秀美集 本文已影响1.67W人
包子外皮柔软内馅饱满,是早餐少不了的美味。外面买的包子总是不让人放心,那么不如自己在家里做。按照自己的口味可以准备多种馅料,五种包子的配方一次性告诉你,每天都可以吃不同口味的包子。
包子的做法
一、鲜肉包
鲜肉包子最受欢迎,一口咬下就有满满的汁水。肥肉和瘦肉切成肉泥,加入葱末、胡椒、酱油、盐调味,加油不断搅拌直到起筋,放到冰箱静置。中筋面粉加入酵母和温水,揉成光滑面团,等待发酵后分成小团,包入肉馅捏出褶子。等待二次醒发后加热十五分钟。
二、菠菜胡萝卜素包子
包子皮按照上述做法先准备好等待发酵到两倍大小。这个过程中准备馅料,菠菜切掉根部焯水去草酸,挤掉水分后切碎。将胡萝卜木耳切丝炒熟,鸡蛋也炒成碎状。各种食材混合包包子,做成的素包皮薄馅大太美味。
三、核桃包
核桃包的外形有着核桃的花纹,面粉中加入可可粉,表面揉成光滑的样子,酵干成圆饼的形状。内线用核桃、红糖、猪油、白砂糖榨粉,倒入红糖水揉成丸子,包在面病里收口,用压板按压出用花纹,加热二十分钟就可以出锅了。
四、三丁香菇包子
将鸡腿肉切块,肥瘦猪肉切块,和香菇、笋干、木耳一起炒香,放入酱油、白酒熬煮到汤汁收干。里面的馅料都是熟的,包子后加热十五分钟就可以出锅了。
五、青萝卜肉包
青萝卜肉包减少油腻感,口感更清爽。青萝卜切丝,去掉水分,肉末加入葱、生姜水和烧开的植物油搅拌上劲,最后和萝卜丝混合,馅料冷藏后包包子会更扎实。
这五种包子做法你学会了吗,上手简单一次就能成功。
肉包子怎么做好吃|肉包子的做法与技巧
牛肉包子馅的做法|这种做法你怎会不喜欢吃
家庭做面包的简单方法|面包这样做好吃又松软
酱肉包子的做法|酱肉包子味道咸甜做法简单
锅包肉怎么做好吃|锅包肉的家常做法
面包的做法家庭做法|新手也能做出美味面包当早餐
如何做手撕包菜才能做出红白相间色泽鲜亮包菜呢
面包的家常简单做法|教你面包做好吃的方法
手撕包菜的简单正宗做法|鲜香五花肉炒制下饭必备
锅包肉的家常做法|你看了一定会做
披萨怎么做家庭做法|手把手教你怎么做好吃的披萨
包子的做法和配方|包子馅如何制作好吃教你一招
素包子馅的做法|让你做出美味素包子
做包子的做法和配方|1分钟学会发面技巧就能做出美味小吃
在家如何做包子|包包子的手法与技巧
手把手教你豆芽菜的营养做法
端午节吃粽子怎么包才好吃|六种粽子的家常包法
手把手教你黑豆泡醋的做法|赶紧学起来
番茄酱锅包肉的做法教你做地道的东北风味菜
梅菜扣肉的家常做法|用这个方法做出来的扣肉肥而不腻
皮草外套配什么包包好看|皮草与包包的搭配推荐
锅包肉怎么做好吃|锅包肉的做法与技巧
脖子挂包包,腰间系“炸药包”,潮人还有什么做不出来?
手把手教你做家庭版韩式烤肉
烤面包的做法烤箱温度时间|新手用烤箱做面包的详细步骤
手把手教怎么你带孩子|一个好方法帮你教育好孩子
干黄花鱼怎么做好吃|手把手教你做
纯手撕的手撕包菜做法你会吗
正宗啤酒鱼的做法,岳母娘手把手教你,让你看后就
流行的包书皮的做法|韩式包书皮的做法你知道吗
手把手教你怎样做凉面|简单又美味
肉包子的做法|包子的做法大全
汤的100种做法:教你美味100种家常汤的做法(收藏)
不知道辣子鸡怎么做|小编手把手教你~
又起迟了?手把手教你化快速妆|五分钟就能出门
鲍鱼的五种做法新鲜美味|教你做鲍鱼家常菜
白菜鲜肉包家常做法
白灼菜和糖醋手撕包菜的正确做法
酱肉小笼包做法图解 手把手教你做出美味包子
锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法
在家怎么做蛋糕|手把手教会你!