枇杷怎么吃清凉降火|枇杷膏止咳化痰制作简单
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枇杷酸甜可口,有清凉降火的效果,春季盛产,是大家都喜欢的水果。枇杷除了直接吃也可以做成各种甜品,新鲜枇杷做成美食,还有食疗功效。赶紧来看一下怎么制作吧。
枇杷怎么吃
一、枇杷膏
枇杷最常见的做法就是制作成枇杷膏,做成果酱的口感能够保存更久时间。放入川贝还能够止咳化痰。枇杷去皮去籽,捣碎后放到锅里加热,放入冰糖一起煮,直到质地变成泥状,水分减少的时候才离火。
二、枇杷苹果汁
枇杷和苹果分别清理掉外皮和中间籽部分,切块后放入榨汁机榨成果汁,挤入柠檬汁搅拌倒入,一杯好喝又营养健康的枇杷汁就完成了,富含维生素和纤维,促进肠胃蠕动喝出好身材。
三、枇杷百合汤
将银耳清洗后泡发,放到高压锅中压软。放入处理过的枇杷果肉和百合,一起慢炖一小时。汤水晶莹剔透有粘稠的感觉,关火后放入冰糖融化就可以使用了。
四、枇杷雪梨水
枇杷和雪梨一起炖煮能够清润肺脏、滋养喉咙、生津解渴。雪梨去掉蒂头和中间部分,和枇杷一起隔水炖煮,等到炖烂的时候放入冰糖。
五、糖水枇杷
有时候会买到比较酸涩的枇杷,这时候可以用煮糖水的方法改变它的味道。枇杷能够缓解燥热和口干,适合女性食用。将枇杷切半去核,在锅里煮开变软的时候放入冰糖,多放一会儿让味道沉浸下来的味道最好喝。
六、枇杷奶昔
枇杷当做果饮,用牛奶做的味道更好。其中的胡萝卜素能够保护视力抗老化,帮助肠道消化。将枇杷去籽后和牛奶一起榨,放入冰激凌的口感会更加浓郁,用奶油或者炼乳代替也可以,连白糖都省了。
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