孕妇可以吃桑葚吗|都有哪些好处
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桑葚是人们常食的水果之一,它酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。可以晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。桑葚是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效,那么孕妇吃桑葚有哪些好处呢?
怀孕的女性需要一些有营养的食物,而且是健康的食物,对孕妇的身体好,对宝宝的发育更高的一些食物,那么孕妇到底可不可以吃桑葚呢,我们来看看下面的介绍。
孕妇能吃桑葚吗
桑葚中含有丰富的营养价值,含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等,而且据研究,它的营养价值是苹果的5倍。因此,对孕妇来说,吃桑葚是非常有益的。不过,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
孕妇吃桑葚的好处
1:补充营养
桑葚中含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇来说是非常有益的。
2:健胃、促消化
桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。
3:美容乌发
桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能后保持良好的健康状态,特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用,当然,还有乌发的作用。
4:提高免疫力和抵抗力
在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。
5:防癌抗癌
桑葚中含有预防肿瘤细胞扩散的功效,是很不错的预防癌症细胞病变的辅助食物。总的来说,桑葚的营养价值之高,孕妇吃后是非常有益的,但是呢,桑葚性寒、而且糖分比较高,在食用上还是适量为好。
孕妇吃桑葚的注意事项:
1、吃桑葚要适量,桑葚的营养价值丰富,但孕妇要少量食用桑葚,桑葚偏寒,体质偏热的孕妇适合吃,体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。
2、未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
3、桑葚清洗有技巧,由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
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