菠萝蜜的营养价值|菠萝蜜的正确吃法
来源:秀美集 本文已影响1.87W人
来源:秀美集 本文已影响1.87W人
菠萝蜜的营养价值非常的高,浑身都是宝。含有糖类,蛋白质等是很好的养生保健食品。菠萝蜜的外形和榴梿有点像,但却比榴莲更甘甜。很多人会尝一口菠萝蜜来改善口腔的气味。
菠萝蜜的营养价值
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
菠萝蜜的吃法
拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)
提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
菠萝蜜的功效鲜为人知|菠萝蜜的核能吃吗?
菠萝蜜的功效与作用|菠萝蜜的性味
菠萝上火吗|吃菠萝的五个好处
菠萝的功效与作用禁忌|吃菠萝消食补水滋养皮肤
菠萝蜜的核能吃|菠萝蜜的核怎么吃
菠萝的营养价值|吃菠萝的禁忌与诀窍的详细介绍
吃菠萝上火吗|菠萝营养价值大解密
菠萝的营养价值|菠萝的功效与作用
菠萝的营养价值|菠萝的挑选及注意事项
菠萝怎么吃 吃菠萝的好处 菠萝的营养价值
凤梨和菠萝的区别|凤梨和菠萝的营养价值都有哪些
菠萝蜜怎么剥|新鲜波罗蜜的正确吃法甜香四溢
菠萝蜜核的功效与作用|菠萝蜜核有哪些不知为人的好处
菠萝莓的营养价值|菠萝莓的功效与作用
菠萝的功效与作用都有哪些|新鲜菠萝的营养价值介绍
菠萝蜜对女性的功效和作用|减肥美容多吃会上火
菠萝皮的功效与作用和营养价值
菠萝的功效与作用和营养价值
菠萝减肥效果好|教你自制美味菠萝减肥食谱
菠萝莓多少钱一斤|菠萝莓如何选购
菠萝蜜的营养价值:常吃菠萝蜜好处,菠萝蜜怎么吃怎么挑
春天吃菠萝好吗|菠萝吃多了好吗
菠萝蜜的营养价值 吃菠萝蜜有什么好处?
开胃消化|菠萝凤梨区别及菠萝功效介绍
怎样快速削去菠萝皮|如何削菠萝皮小妙招
怎样快速去除菠萝皮|如何削菠萝皮更轻松
菠萝花的织法|菠萝花围巾的织法你看了一定会织
菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜营养价值虽高但是不可多吃
菠萝根叶的功效与作用和营养价值
木菠萝的功效与作用和营养价值
吃菠萝上火吗|菠萝吃多了好吗
菠萝营养价值是怎样
如何挑选新鲜菠萝|选购菠萝的注意事项
菠萝蜜的营养价值和吃法
凤梨的功效与作用|菠萝的营养价值
菠萝蜜的功效与作用
假菠萝的功效与作用和营养价值
孕妇能吃菠萝吗|孕妇吃菠萝的好处与坏处
大树菠萝核煲瘦肉|营养价值高
怀孕之后可以吃菠萝吗|菠萝对于孕妇有什么影响
菠萝炒饭的家常简单做法|一口柔软米饭配上清爽菠萝粒