鸡蛋能吃吗|不能生吃隔夜吃鸡蛋
来源:秀美集 本文已影响1.71W人
来源:秀美集 本文已影响1.71W人
鸡蛋能吃吗
1、生吃
有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2、隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。
3、过量
如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
鸡蛋能吃吗
4、加糖、加豆浆
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。
5、空腹吃鸡蛋
空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。
鸡蛋能吃吗?答案当然是可以的,但是记得小编说的几个注意事项,这样鸡蛋吃的才有营养哦!
喝豆浆能不能吃鸡蛋吗|豆浆和鸡蛋能一起吃吗
喝牛奶能吃鸡蛋吗|牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
如何识别坏鸡蛋 鸡蛋坏了能吃吗 为什么洗过的鸡蛋容易坏
什么鸡蛋不能吃|三种鸡蛋不能吃的原因
鸡蛋能生吃吗|鸡蛋生吃好不好有营养吗
鸡蛋跟这些一起吃可能丧命|鸡蛋的营养吃法
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋食用禁忌 6种鸡蛋吃法最伤身
鸡蛋的错误吃法有哪些|什么人不能多吃鸡蛋
哪些人不适合吃鸡蛋|什么人不能吃鸡蛋
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗|喝牛奶能吃鸡蛋吗
鸡蛋和蜂蜜可以一起吃吗|鸡蛋和什么不能一起吃
什么蛋不能吃|六种鸡蛋不能吃的原因
鸡蛋有什么营养价值|哪些人不能吃鸡蛋
散黄蛋可以吃吗|哪些鸡蛋不能吃
什么样的鸡蛋不能吃|生鸡蛋为什么不能吃
鸡蛋怎么吃营养价值最高|人一天吃几个鸡蛋最合适
隔夜鸡蛋可以吃吗 哪些食物不能隔夜吃
鸡肉不能和什么一起吃|与鹅肉、鸡肉鸡蛋相克的食物大全
天天吃鸡蛋对身体好吗|怎么吃鸡蛋最健康
鸡蛋和豆浆可以一起吃吗|食用鸡蛋的4种禁忌
吃生鸡蛋对身体有好处吗|生鸡蛋有营养吗
鸡蛋吃多了对身体好吗|吃鸡蛋过多有什么坏处
鸡蛋里面有血能吃吗|鸡蛋里带血丝是怎么回事
鸡蛋怎么吃最有营养|如何吃鸡蛋才健康
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗|鸡蛋的营养价值误区
鸡蛋能隔夜吃吗 鸡蛋能不能隔夜吃
牛奶和鸡蛋能一起吃吗|能!
常见吃鸡蛋的几大误区|鸡蛋的吃法与注意事项
早上空腹吃鸡蛋好吗|早餐吃鸡蛋有什么好处
隔夜鸡蛋能吃吗?隔夜鸡蛋能不能吃
吃完鸡蛋千万别立刻做7件事:吃完鸡蛋不能吃什么
鸡蛋虽好|但是这样的鸡蛋长期吃可能会导致女性生育受影响?
鸡蛋的正确营养吃法|每天吃几个鸡蛋合适
人一天吃几个鸡蛋比较合适|蒸煮炒煎鸡蛋哪种吃法更健康
什么人不宜吃鸡蛋|吃鸡蛋要注意的饮食禁忌
隔夜的炒鸡蛋能吃吗 隔夜的鸡蛋能不能吃
鸡蛋煮几分钟能熟|孕妇吃鸡蛋营养但也需要特别注意
吃鸡蛋的五大误区|这样吃鸡蛋毫无营养
胆固醇高的人能吃鸡蛋吗|吃鸡蛋胆固醇会高吗
吃鸡蛋过量有什么坏处|鸡蛋吃多了对身体的危害
男人多吃鸡蛋好吗|多吃鸡蛋有什么坏处
黄花菜的吃法多种多样|你也来尝试一下吧
夫妇寻被拐儿子22年|再见面昔日幼子已为人父(图
话题|为了爱情|女生都会放弃些什么?
焯水是什么意思|焯水的五大诀窍需掌握
珍邮也会掉价|从750万大跳水变95万投资者要哭了
《向往的生活》何炅送别佟丽娅|开车司机粗心大意犯低
陕西一村主任被曝“摸奶照”|纪委已介入调查
林志玲回应和言承旭复合|只承认两人联系上了
经期前后有效的丰胸美食
中南大学95后学生吴步晨|带失明母亲上学十一年
睡前喝水会水肿么|睡觉水肿的五个消除方法
六旬老汉轴承套住下体|网友:自作孽不可活
王菲为女儿积极铺路|窦靖童有潜质当上偶像歌手
点赞|伊能静评携程亲子园虐童事件
怕冷是什么原因|白领怕冷究竟是为什么