手把手教你下厨房|这样做干锅排骨最好吃
来源:秀美集 本文已影响6.96K人
来源:秀美集 本文已影响6.96K人
干锅是一道特色的川菜,走在四川的大街小巷总能看见很多的干锅店,香气扑鼻,吃起来也是麻辣鲜香非常好吃,今天小编就手把手教你如何做一道特色的干锅排骨,不用到四川也能吃到正宗美味的干锅哦!
首先就是准备需要的食材,排骨当然是必不可少的,依据个人的喜好添加,干锅中的土豆简直就是素菜之王,还有藕片、海带、花菜、黄瓜等素菜可以依据个人的喜好自行准备,再有就是佐料了,需要用到的有青红椒、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、香料(八角香叶山奈)、还有葱姜蒜干辣椒油盐淀粉料酒生抽等,最后还要有体现四川菜灵魂的花椒!
材料准备齐全之后,先把排骨切成小块,洗干净血水,用盐、淀粉、料酒和生抽将排骨腌制两个小时,随后将排骨倒进去炸到焦黄之后捞起。接着留下一点油将葱姜蒜等佐料料倒入锅中,再加入牛油火锅底料、料酒、生抽和香料等炒出香味之后再倒入炸好的排骨翻炒均匀。接着素菜切成小块,倒入锅中继续翻炒。等到锅内的水汽快炒干时再加入洋葱、青红椒和大葱翻炒到断生就可以。最后将干锅盛入盘中,撒上芝麻、香菜、小米辣,一道香喷喷又十分美味的干锅就出炉了,配上唯怡豆奶,简直就像是在走到了成都的餐馆一般!
在家怎么做蛋糕|手把手教会你!
正宗干锅鸡的做法是什么|这样做干锅鸡味道才算好
手把手教你如何做水果沙拉|体会健康美味
排骨汤怎么做才好吃|排骨汤这样做味道更鲜美
手把手教怎么你带孩子|一个好方法帮你教育好孩子
家常包子的五种做法和配方|手把手教你做出白皮肉包
排骨怎么做好吃|排骨最好吃的做法不只是排骨汤
排骨怎么做?电饭锅闷排骨|最适合的懒人做法
手把手教你豆芽菜的营养做法
干煸麻辣排骨怎么做好吃|干煸麻辣排骨的做法
如何炖排骨|这样做让你吃出美味健康的排骨
水煎包的正宗做法及配方是什么|手把手教你做可香了
一次性纸杯变废为宝|手把手教你怎样做灯笼
红烧排骨的做法|这样做的排骨最有味
披萨怎么做家庭做法|手把手教你怎么做好吃的披萨
手把手教你怎样改善皮肤松弛|让肌肤变紧致
手把手教你防晒霜的正确涂抹手法
红烧排骨做法 手把手教你怎么做红烧排骨
手把手教你Gigi马尾教程|一起来做元气少女
火锅配菜:手把手教你如何配置家常火锅菜
手把手教你如何撩妹|你被撩到了吗?
粉扑怎么清洗才干净|手把手教你粉扑清洁步骤
手把手教你做这4道下饭菜 不仅好吃还开胃
怎么用好洁面仪|手把手教你七个小方法
揭晓迷人眼妆的诀窍|手把手教你化出高级感
花卷做法大全带图片|手把手教你自制美味花卷
羊排骨的做法|这样做羊排骨一定美味
保湿喷雾的使用技巧|我来手把手教你
排骨汤怎么炖最好喝|排骨汤的五种简单做法
手把手教你做家庭版韩式烤肉
厨房污垢的杀手|厨房清洁剂
丢失手机怎么办?不要慌|手把手教你解绑删除微信支付宝等重要信息。
山西私房红烧排骨怎么做好吃|山西私房红烧排骨的做法
虾头变黑能吃吗|手把手教你挑选鲜虾小技巧
又起迟了?手把手教你化快速妆|五分钟就能出门
手把手教你用烤箱做蛋糕|香蕉味道的蛋糕带来满足
排骨怎么做好吃|糖醋排骨的简单做法吃起来上瘾
手把手教你如何淡化色斑
排骨汤怎么炖最好喝|用一个小砂锅做出来的汤浓肉香吃不够
手把手教你打造36种最新盘发发型
干锅排骨这样做超级好吃