这道疙瘩汤|你一定会喜欢的
来源:秀美集 本文已影响1.59W人
来源:秀美集 本文已影响1.59W人
疙瘩汤是一道中国北方家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
疙瘩汤
做法一:
【食材准备】:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
【制作步骤】:
1.加适量水,起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用,
4.用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
疙瘩汤
做法二:
【食材准备】:面粉 200g, 葱1/2根(约200g), 鸡蛋50g, 青菜 少许, 盐 1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g), 白胡椒粉 1/2茶匙(3g)。
【制作步骤】:
1. 将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2. 在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
上述内容就是疙瘩汤的两种做法,生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!
面疙瘩汤的做法大全|寻找舌尖的记忆
疙瘩汤是什么?疙瘩汤的做法
日式蛋包饭的做法|这种做法你一定会喜欢吃的
西红柿疙瘩汤的做法|酸酸甜甜惹人爱
后背上起疙瘩怎么办|如何防止后背上起疙瘩
牛仔长裤改短裤的技巧|这种技巧你一定会喜欢的
卵巢囊肿的症状有哪些|可以吃疙瘩汤吗
男人做这些不一定是代表喜欢你
最流行的秋装|以下几款搭配系列你一定会喜欢的
一个人喜欢你的眼神一定是这样的
家常疙瘩汤的做法
疙瘩汤热量高吗 吃疙瘩汤会胖吗
鱼头泡饼的做法|你一定会喜欢吃的
针织衫搭配衬衫技巧|这样的搭配你一定会喜欢的
男性喜欢上你一定会有的三个表现|女性看到就不要再犹豫
手抓饼的做法|你一定会喜欢吃的
顽固皮肤疾病疤痕疙瘩治疗方法你知道吗
油疙瘩的做法 送给喜欢的你
川味宫保鸡丁的做法|这种做法你一定会喜欢吃的
脖子上长小肉疙瘩是怎么回事?|脖子上长肉疙瘩该
脖子上长小肉疙瘩是怎么回事|脖子上长肉疙瘩该
原来你喜欢的人也喜欢你|塔罗牌告诉你喜欢人表现
怎么去鸡皮疙瘩:去鸡皮疙瘩的小窍门
阴囊上有小疙瘩应及时就医不能拖延你知道吗
夏天不知道剪哪几款短发好|这六款短发造型你肯定喜欢
中国北方的传统风味美食面疙瘩的做法你知道吗