豇豆的美味做法,夏天不上火,豇豆丸子营养又健康
来源:秀美集 本文已影响6.2K人
来源:秀美集 本文已影响6.2K人
豇豆,也就是长豆角,因为口感香脆大受欢迎,但是说到做法,大部分的情况都是腌制,有时候也会和肉丝爆炒,但一般都是讲究它的脆嫩属性来制作。多吃豇豆呢,是可以健胃的,而且里面含有维生素和膳食纤维,是非常利于消化的。那么今天我们来利用豇豆做一道美食,做法也是很简单的,就是将它做成了丸子,但是考虑夏天不上火,好吃不油腻,我们就不选择油炸了,选择用蒸的方式就可以将它做的美味,而且对身体也是营养健康的,那么就一起来看看做法吧~
食材:
豇豆、鸡蛋、胡萝卜、香菇、面粉、玉米面
调味料:
盐、蚝油、胡椒粉
步骤:
1、首先将新鲜的豇豆冲洗干净之后放入清水中焯一遍,大概一分钟就可以,然后焯的时候建议加入植物油、盐,这样可以保证颜色的翠绿;
2、接着沥去水分之后,切成小丁;
3、把胡萝卜、香菇也进行焯水切丁,然后将它们放入碗中,加入一个鸡蛋,加入调味料开始搅拌;
4、搅拌完了之后加入面粉和玉米粉,这时注意面粉不必加多,只需要让它们能粘连一起便可;
5、再次搅拌,搅拌好了之后揉搓成一个小团,大概是这个样子,可以在进行揉搓之前将手沾一沾清水,这样防止粘手;
6、全部揉搓好了之后就可以整整齐齐的放在蒸笼上开始蒸了;大概需要8分钟左右就可以了~
是不是做起来很简单呢?而且这个素菜的丸子吃起来很清淡,豇豆也是很脆嫩,吃起来特别的好吃特别的过瘾,不妨你也来试一试吧~
烧茄子的做法大全|这样做不但健康美味营养还很高
推荐几个靠谱的自制清汤火锅底料做法|健康又美味
简单又美味的食物土豆豆角炖肉的做法你知道几种
豇豆怎么读:豇豆营养价值,豇豆的功效与作用
土豆家常菜怎么做好吃|土豆的五种美味做法香咸可口
豇豆的功效与作用
吃豆腐的好处|春天吃豆腐营养健康不油腻
麻酱拌豇豆
豆腐怎么做好吃|这道豆腐汤减脂又营养
土豆家常菜怎么做好吃|超简单的美味土豆做法大全
吃豇豆上火吗?吃豇豆上火怎么办?
酸辣土豆丝的做法|土豆丝这样做美味简单怎么吃都吃不够
盛夏竹荪正鲜,红了豇豆,白了仔姜
鱼头豆腐汤的家常做法|不止美味还很营养
豆腐的两种美味做法,这样好吃,别说我吃你豆腐
干豇豆的做法
凉拌豇豆
鱼头豆腐汤最佳做法|四种美味简单又营养
豇豆怎么做好吃?豇豆的做法大全
怎样煲鸡汤最有营养|三式做法美味又健康
豆腐怎么做好吃|放点剁椒进去开胃又下饭营养健康一道菜
蒜蓉豇豆
干豇豆的做法 干豇豆怎么做好吃又营养
土豆怎么做好吃|土豆的六种家常做法香酥美味
冬笋的做法|简单美味又健康
火腿肠的做法|这样做吃了健康又美味
让你快速瘦下来的4大食物
不要和什么样的男人谈恋爱|学会这几点教你远离渣男
歼20有多强?曾以10:|0完胜歼10、歼11以及苏30
女大学生热衷找干爹|只想要过奢侈的生活
车模走光|性感美女车模十分诱惑(图片
被催婚要命|但是对这三个星座的女生没用
葡萄籽美白功效显著|女孩却不能多吃
女性腰椎间盘突出怎么办|两个体式改善腰部疼痛
经常便秘怎么办|吃这些食物让你轻松应对便秘问
男人一次正常多少分钟?(性生活多久一次好?)
花儿与远方收官撒花|看勇敢的秦语是如何炼成的
卵巢多囊能怀孕吗|多囊卵巢对女性的危害居然这么大
正宗回锅肉的家庭做法|香软三层肉下饭极品
辱母杀人案|暴徒以极端手段侮辱苏银霞被其儿子
薯片的危害|多吃破坏食欲容易导致肥胖