营养早餐让孩子更聪明|只有这四种妈妈少制作
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早餐给人们充足饱满的能量,特别是对于正在长身体的孩子十分重要,不仅需要均衡的营养,而且需要足够抗饿来应对孩子活跃的运动。母亲每天早上提前起床给孩子做早餐,也是为了避免孩子去吃一些不干净的早餐摊。不要让母亲的精力白费,在早餐的制作上就十分重要。几种对于孩子并不适合的早餐往往是很多母亲进行会产生的误区。
一、果蔬冷饮
倡导健康生活之后就有很多母亲会给孩子榨新鲜果蔬汁。含有一定纤维的粗果蔬汁虽然有着很好的润肠作用,而且混杂各种营养,但是更加适合大一点的孩子。宝宝的肠胃对于冰冷的饮品带来的刺激容易产生不适,在刚起来的时间中更需要温热的饮品来让通畅身体循环,保护人体健康。中医认为夜晚的阴气此时大量堆积在体内长期会导致身体疲弱,因此早餐吃温热的食物可以提高孩子的免疫能力。这时比较符合我们的传统饮食习惯的,比如说热米糊、稀饭都是常见的早餐饮食。
二、辛辣食物
有嗜辣习惯的家庭,母亲也不要添加到孩子的早餐当中。辛辣的食物会刺激到肠道,对于孩子软嫩的身体来说尤其如此,甚至产生灼热心痛的病症。早上想要让孩子开胃的母亲可以增加一些算甜清爽的小食来搭配,让孩子更加有食欲。
三、隔夜剩饭菜
当前一天有剩下的饭菜的时候,很多母亲为了快速制作而将其加热作为早餐。不仅口感上有所损失,更重要的是营养缺失甚至产生细菌,对孩子的身体没有好处。特别是一些蔬菜、卤菜类的食品会有更大的影响。而米饭进行二次制作,炒饭过于油腻,泡饭消化不良,同样不适合孩子的早餐。
四、西式早餐
西式早餐非常受孩子的喜爱,其中有肉有面包所有非常有饱足感。如果是母亲自己制作的肉饼食用也非常放心。只是其中的果蔬太少,长期食用也容易导致肥胖。母亲可以在汉堡、三明治之余准备一份果蔬来平衡营养。另外这些食物会比较干渴,作为标配的可乐雪碧也非常不适合孩子,替换成健康豆乳会更加健康。
五、零食早餐
当面对时间来不及的时候,饼干之类的零食就成为母亲的救急食物,对于孩子也是非常方便的食物。但是其中含有太多的添加物和脂肪,孩子真正需要的矿物质、蛋白质却很少,即使能够暂时给予饱腹感,也不适合经常食用。而且这些膨化、烘烤的零食过于干燥,孩子早起的身体缺少水分,会导致消化不充分。
孩子的健康早餐需要的营养妈妈们可以从这四种物质来搭配:碳水、蛋白质、果蔬和奶制品。让孩子早上早一点进行饮食,才能不慌不忙。边走边吃的方法虽然节省时间,却会让孩子的肠胃始终在颠簸之中不能专注消化。而到了学校的课件再吃就错过了早餐的最佳时间,不能让身体的代谢及时加速起来。
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