女人吃苋菜多补充镁元素能减经痛
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痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素—— 镁有关。近年来,国外有关研究结果表明,痛经患者有45%体内的镁水平明显低于正常人,含量在平均值以下,这意味着可食用含镁丰富的蔬菜、水果等来减轻痛经。
痛经系指经期前后或行经期间,出现下腹部痉挛性疼痛,并有全身不适,严重影响日常生活者。分原发性和继发性两种。经过详细妇科临床检查未能发现 盆腔器官有明显异常者,称原发性痛经 ,也称功能性痛经。继发性痛经指生殖器官有明显病变者,如子宫内膜异位症 、盆腔炎 、肿瘤等。痛经是青年时期的病症,系普遍现象。多年来,学者们提出过许许多多不同的理论,而最新的国外资料显示。痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素—— 镁有关。近年来,国外有关研究结果表明,痛经患者有45%体内的镁水平明显低于正常人,含量在平均值以下,这意味着可食用含镁丰富的蔬菜、水果等来减轻痛经。
研究者认为:镁具有许多特殊功能,能激活体内多种酶,抑制神经兴奋,维持核酸结构的稳定,参与 蛋白质合成 、肌肉收缩和体温调节,另外,镁还影响人的情绪,镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张 ,从而增加紧张激素的分泌,导致痛经的发生率增加。有鉴于此,有关专家认为,痛经患者在预防上除注意劳逸结合,避免过度紧张,合理睡眠外;还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物,以提高人体组织含镁浓度。
营养学家推荐的富含镁且其他营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、 玉米 、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆 、蚕豆、 豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里红 、苋菜 、荠菜、芥菜 、辣椒干、干蘑菇、紫菜、杨桃 、桂圆、花生、核桃仁、虾米 、芝麻酱等均可选择入膳,特别是紫菜含镁最高(每100克含460毫克),居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”。值得注意的是,动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪 的食品。另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
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