海棠果能在经期食用吗|多种功效吃出健康
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首先经期是可以吃海棠果的,下面详细的来介绍一下有关海棠果的相关知识。
海棠果,原名:红厚壳。又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。
叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。
果圆球形,成熟时黄色。花期3-6月,果期9-11月。
产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种,根、叶和种子可入药。果实可食用。
海棠花是火红色的。其味道酸涩,成熟的海棠果有甜味或无味面感,在河北等地都有种植。其色泽白里透红,常用来形容女人的容颜,如面如海棠。
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
营养价值:海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
上文我们介绍了女性朋友在经期会出现大出血的症状,这些症状很正常,但是如果害怕身体出现虚弱的情况,我们可以补充一些铁元素,上文提到的海棠果虽然不是补血的好选择,但是海棠果有健脾胃的功效,所以经期是可以吃的。
海棠贮存方法
海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
食用宜忌
一般人群均可食用,但由于海棠味酸,所以胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
绿沙海棠果
材料:糯米粉500克,绿豆沙400克,籼米粉(干,细)150克,火腿肠150克,黄豆粉20克,白砂糖200克。
做法:1.将糯米粉和大米粉按4∶1的比例纳盆,加适量清水,揉成面团。
2.出条下节子,用擀面杖擀成面皮。
3.再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。
4.中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。
5.上笼蒸熟后,撒上黄豆粉和白糖即成。
像生海棠果
材料:面粉100克,蛋清1个,盐少许,虾肉150克,肥猪肉25克,马蹄25克,青元若干,葱、姜、水淀粉、盐、胡椒粉、香油各适量。
做法:1.面粉中加入蛋清、盐、水和成面团,醒10分钟待用。
2.虾肉剁成泥,马蹄切成指甲片,葱、姜切末。
3.虾肉打出胶,放入调料待用。
4.将醒好的面团擀成薄皮,切成边长8厘米的正方形,去角切成圆形。
5.面皮包入15克馅,包成圆球收口朝下,上面按一个洞,放入一个青元;上屉蒸4分钟取出,码入盘中,上面刷层油即可。
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