孕早期营养食谱指南|孕早期须知7个注意事项
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孕早期营养食谱
西芹腰果虾仁
食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。
做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。
做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
西兰花鲜虾意面
食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。
牛奶番薯泥
食材:红薯1块、奶粉1勺。
做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘。
孕早期注意事项
1、饮食方面
怀孕早期的时候,孕妇的饮食习惯可能会发生改变,俗称叫做闹口。这时要吃一些清淡,易消化的食物。多吃维生素丰富的水果蔬菜少食油腻的食物。每天早晨起床注意喝水或者是牛奶。饮食当中还要注意少食多餐,每次进餐不要太饱。
2、药物方面
在怀孕的早期一定要注意用药,由于这段时期是胎儿各个器官发育的最重要的时期了。如果妈妈们如果因为生病盲目的的用药,吃啦孕妇不能吃的药就会影响的胎儿的发育,很容易造成畸形的。所以妈妈们在怀孕早期如果生病需要用药的话,一定要在医生的指导下服用对胎儿生长发育无碍的药物。
3、孕期环境
由于怀孕的早期的重要性,除了用药注意以为,生活环境也是很重要的。除了妈妈自身不能吸烟饮酒以外,最好要远离吸烟的环境。以免烟雾造成胎儿的缺氧。妈妈们也不要到卫生不好的公共场所环境或者有有害气体排放的工厂去,远离有害气体和病毒引起的胎儿畸形。
4、孕期生活
已经怀孕的妈妈们,在怀孕早期要尽量的做到不要同房,胎儿在早期很脆弱,不要因为一时的疏忽造成流产留下遗憾。怀孕早期可以采取暂时分床睡来节制一下生活的。
5、工作方面
一旦怀孕知道,早期的修养是很重要的,所以如果可能的话就尽量的不要去工作啦,不要做过多的体力劳动,平时用电脑工作的话不要做的太久,使用电脑的时候也不要用的太长,穿上防辐射的服装,必要的时候进行休假。
6、运动方面
在怀孕的早期不宜做一些剧烈的运动,孕妇可以,在早晨晚上散散步,但是不要时间太长,要保证身体不要出现疲劳,适度就好,保证充足的睡眠。
7、心情方面
怀孕的早期还要注意的就是心情愉快舒畅。怀孕以后由于心理的原因,很多孕妇妈妈们脾气都会不好或者烦躁,很怕闹,这样可以选择听听轻音乐或者找个安静的地方休息休息。老公们也要有表现的,抽时间多陪陪老婆,安抚一下,不要惹老婆生气,做点老婆喜欢的事情,多关心一下,让老婆每天都有一个好心情。
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