凉拌木耳
来源:秀美集 本文已影响2.62W人
来源:秀美集 本文已影响2.62W人
木耳菜中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
凉拌木耳主料:干木耳,30g
辅料:油,适量;盐,适量;花椒,适量;大蒜,适量;辣椒,2个;香菜,适量;生抽,适量;香醋,适量;鸡精,适量
凉拌木耳做法步骤
1.准备好所用食材。
2.木耳提前泡发洗净,撕成小朵。
3.大蒜去皮,剁成成蒜泥。
4.香菜和辣椒切成小段。
5.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。
6.捞出过冷水后沥干
7.取一碗,加入蒜泥和辣椒。
8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。
9.锅中加入油烧热,爆香花椒。
10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。
11.沥干水分的木耳加入香菜段。
12.倒入料汁调拌均匀即可。
凉拌木耳食材搭配小提示
白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。
豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
关键词:木耳木耳食谱凉拌菜菜谱
黑木耳的营养价值
黑木耳,又称云耳。黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖,对肿瘤能起分解作用,并提高人体免疫力,具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷...[更多]
黑木耳可以减肥吗|黑木耳的食用禁忌有哪些
吃黑木耳有什么好处|黑木耳的功效与作用及营养价值
吃黑木耳有什么好处|黑木耳的营养价值
推荐20大开胃凉拌菜:让你清凉过夏季
黑木耳食谱|你不用再担心怎么吃黑木耳好
黑木耳的吃法|黑木耳6大饮食禁忌
凉拌洋葱木耳
黑木耳的作用大|黑木耳的做法get起来
黑木耳功效有哪些|黑木耳两种吃法既营养又健康
木耳的功效与作用|黑木耳6大食用禁忌
凉拌木耳 凉拌木耳做法
凉拌木耳怎么做好吃?凉拌木耳的做法
黑木耳的营养价值|记住黑木耳6大饮食禁忌
木耳的营养价值|木耳的功效与作用
黑木耳的营养价值|吃黑木耳注意四大禁忌
凉拌蒜苗|喜欢吃凉拌蒜苗的一定要看看
凉拌木耳怎么做好吃 凉拌木耳的做法
黑木耳的功效与作用|黑木耳的美味家常做法推荐
凉拌菜花|清凉爽口
黑木耳与什么食物相克|黑木耳的食用禁忌
木耳的功效与作用|木耳的禁忌
什么蔬菜适合凉拌着吃|哪些蔬菜适合凉拌
干木耳一般要泡多久|如何泡发黑木耳
凉拌黄瓜怎么做好吃|凉拌黄瓜的做法
揭木耳的功效与作用|黑白木耳搭配有妙用
干木耳要泡多久|怎样泡发黑木耳好吃又营养
朱智勋吸毒自毁前途|女友孙佳仁曝猛料撇清关系
鸭血的营养价值|鸭血的食疗功效
青少年在中国科技馆上"开学第一课"
女人吃什么对卵巢好|推荐11个有效食疗方
惊呆!鳄鱼在水下不游泳|它们都是站在水里走
儿童注意力集中训练需要注意的事项有哪些
王健林选儿媳标准曝光|他竟然这样说让人很意外
我叫王土地分集剧情介绍第36集
中建三局成都公司开展形势任务青年说演讲比赛
乌鸦胆的功效与作用及药用价值
孩子烫伤怎么办|小编告诉宝妈小妙招
不同种类的茶叶该如何保存|常见各种茶叶的保存方法
刘诗诗怀孕是真是假?吴奇隆回应|我很快就圆
仰卧起坐|慢性病患者勿做仰卧起坐
邓超晒等等小花妹妹合照求P图|网友大展身手恶搞