8道家常菜的趣味做法,好吃又好看,让你的孩子胃
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冷面
食材:
冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗
做法:
1)准备好食材。
2)鸡蛋煮熟备用。
3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
4)把黄瓜和雪梨切细丝。
5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
7)冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
月亮星星蔬菜粥
食材
大米50g、菜心叶10g、鸡蛋50g、盐适量、海苔适量
做法:
1)准备好食材。
2)将大米加水浸泡半小时到1小时。
3)菜叶用淡盐水浸泡片刻捞出用清水冲净。
4)将菜叶剁碎。
5)将泡好的大米加5倍水和切好的菜叶一起中火熬制。
6)鸡蛋只取蛋黄打散。
7)将蛋液在平底锅内摊成蛋饼切成星星和月亮的形状。
8)海苔切成星星月亮的眼睛。
9)熬好的米粥盛到碗中。
10)最后放上星星月亮即可。
油爆虾
食材:
大虾150g、土豆150g、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、胡萝卜片适量、海苔适量
做法:
1)准备好食材。
2)土豆切小块上锅蒸熟。
3)大虾从背上挑出虾线,剪掉虾须和虾枪。
4)炒锅油热后放入大虾爆炒。
5)待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅。
6)土豆打成泥备用。
7)炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许鲍鱼汁出锅。
8)将土豆泥捏成小人的形状。
9)胡萝卜做成船桨,海苔剪出头发、衣服、五官。
10)将做好的小人组装好放在盘子一头。
11)后面放上大虾即
凉拌金针菇
食材:
金针菇300g、鸡精适量、海苔片适量、黄瓜150g、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、小番茄适量、食盐适量、白醋适量、香油适量
做法:
1)准备好原料。
2)金针菇去根洗净焯熟备用。
3)黄瓜切丝。
4)将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。
5)倒入盘子做出鸡窝的形状。
6)鹌鹑蛋煮熟去皮,取几个用模具从中间V形切开,两个不切。
7)将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸,去掉一半蛋白的就是鸡宝宝,注意不要切到蛋黄。
8)用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠。
9)用模具切口装在鹌鹑蛋上。
10)用模具将海苔片压出眼睛。
11)粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。
松子豆腐
食材:
老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量
做法:
1)备好食材:老豆腐,西红柿,松子,葱和蒜。
2)老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。
3)锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。
4)一面煎好,翻面煎另一面。
5)煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。
6)当西红柿炒变色加盐调味。
7)翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。
8)然后盖锅,焖烧5分钟入味。
9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
10)盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。
牛奶棉花糖冰淇淋
食材:
纯牛奶240ml、彩色棉花糖10g、绿色棉花糖100g
做法:
1)准备好食材。
2)将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。
3)中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
4)稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。
5)2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。
6)冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7)放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。
可爱蜗牛寿司
食材:
米饭200g、海苔3张、糙米醋50g、盐11g、大根适量、蕨根粉条适量、白糖25g
做法:
1)准备好食材。
2)将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。
3)拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。
4)海苔铺在寿司帘上。
5)将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。
6)用卷帘将寿司从头卷起。
7)卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。
8)再取一张海苔平铺压上一层米饭对折包住切成小段。
9)将寿司组成小蜗牛的形状,最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角,下面垫上一片大根。
哆啦A梦山药泥
食材:
山药500g、蓝莓果酱适量、蓝色果膏、适量巧克力、果膏适量、红色果膏适量
做法:
1)准备好食材。
2)山药带皮上锅蒸片刻取出去皮。
3)去皮的山药切成段蒸熟。
4)放入搅拌器搅成山药泥。
5)取一些填入容器里。
6)抹上一层蓝莓酱。
7)继续重复第6步骤最后压上一层山药抹平。
8)用牙签画出需要的形状。
9)用蓝色果膏涂出头部。
10)巧克力果膏画出眼睛、嘴巴等。
11)最后红色果膏画出舌头鼻子等。
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