多吃富含维生素d的食物|可以有效调节血清钙磷浓度
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维生素d的食物推荐
鳕鱼肝油是首推的富含维生素d的保健食品。另外,在阳光充足的天气,鸡蛋、牛奶、山羊奶中,由于受大量光照的影响,其中维生素D的含量要远远高于天气比较冷时候的水平。除此之外,乳制品,黄油,奶油,沙丁鱼,蛤蜊,鱿鱼等动物性食物中也含有非常丰富的维生素d。
富含维生素d的食物
多晒太阳可大量补充维生素d
阳光中的紫外线,能够促进人体生成活性维生素d,对防治骨质疏松症有很大益处。晒太阳的时间和程度,也要考虑到季节、日照时间、居住地点等因素的差异。一般来讲,紫外线较强的天气,要注意防晒,但不要因为害怕晒太阳而变成室内“宅一族”。
天气热的时候可以选择早晨出门,既能感受到阳光的照射,又不至于被较强的阳光晒伤皮肤。而在天冷的时候可以多出门晒太阳,特别是在潮湿的地区,有太阳的时候尽量去外面走走。
维生素d的食谱推荐
鱼头木耳汤
材料
木耳40g,鱼头1个,冬瓜50g,油菜40g,猪油50g,料酒、葱段、姜片、植物油、盐、味精、白糖、胡椒粉各适量。
富含维生素d的食物
做法
1、冬瓜、油菜切片,木耳择洗干净。将鱼头刮净鳞,去鳃,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,均匀地抹上盐。
2、炒锅上火,放入猪油,下入鱼头,煎至金黄色,烹入料酒、调料,加盖用文火炖20分钟,最后放入冬瓜、木耳、油菜等即可。
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