维生素d的作用以及富含维生素d的食物
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维生素D可帮助肠道吸收足够的钙、磷,并帮助骨骼成长,有促进青少年长高的作用。中老年缺乏维生素D,易出现骨质疏松症,使背驼、个子变矮、骨骼变形。
维生素D对斑秃和湿疹也能产生良好的治疗效果。
维生素D含量最多的是鱼肝油,右列食物中也含量较多。每天晒太阳半小时,皮肤产生的维生素D即可满足一天的需要。
富含维生素D的食物:大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。 但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
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