葡萄的功效与作用|初秋多吃葡萄保健康
来源:秀美集 本文已影响8.84K人
来源:秀美集 本文已影响8.84K人
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。但是选葡萄和吃葡萄还真是有讲究呢。
中国自古就有葡萄么?
葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。
葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄的功效
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
在葡萄中含有一种抗癌元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。如《神农本草经》载:葡萄味甘平,主筋骨湿痹,益气,增力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎浓缩至稠粘如膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸者,可适量饮服葡萄酒,每日2-3次。
不同颜色葡萄的养生作用
市场上的葡萄色彩各异,中医养生专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
绿葡萄则偏重于清热解毒。
白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。
吃葡萄的几点注意
一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。
贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。
每天100克。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。
食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
秋天吃葡萄的功效与作用 秋天吃葡萄的好处
如何挑选葡萄|什么样的葡萄最甜
葡萄柚怎么吃|葡萄柚的做法大全
吃葡萄的好处 七大功效|还 你健康
马奶葡萄的营养价值|适量吃马奶葡萄能有效的补充维生素
葡萄糖的作用是什么|儿童需要服用葡萄糖吗
秋葡萄茎的功效与作用和营养价值
红葡萄酒的做法|喝葡萄酒具有保护血管防止动脉硬化
吃葡萄会发胖吗|葡萄糖含量高吃多了会胖
葡萄的功效与作用|秋食有8大好处
秋葡萄的功效与作用和营养价值
吃葡萄柚有什么好处?葡萄柚的十大功效与作用
葡萄的八大功效|葡萄营养价值及功效
葡萄营养价值高|孕妇吃葡萄好吗
秋葡萄的功效与作用及药用价值
葡萄吃多了会怎么样|葡萄吃多了会上火吗
葡萄干怎么洗|葡萄干的保存方法
葡萄柚精油的功效与作用,葡萄柚精油有什么作用和功效
红葡萄酒和白葡萄酒的功效及两者的区别
葡萄酒具有防衰老益寿延年的效果|干红葡萄酒的功效
葡萄不能和什么一起吃|吃葡萄的饮食禁忌
葡萄酒在厨房中的妙用|巧用葡萄酒烹饪美味佳肴
葡萄酒抗衰老的原理|揭葡萄酒的具体功效
白葡萄与黑葡萄的功效与作用
吃葡萄不吐葡萄皮好吗?葡萄皮的功效与作用
吃葡萄后不能立即喝水|夏季吃葡萄的五注意