怎样健康饮食|老年人夏季饮食十大要诀
来源:秀美集 本文已影响9.22K人
来源:秀美集 本文已影响9.22K人
老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多,会增加身体的负担。
相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?
1、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。
2、荤食不过量。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。
3、每天一瓶奶。有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。
4、每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
5、豆类不可缺。对健康而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两到5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。
6、蔬菜量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。
7、水果莫贪吃。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。
8、油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。
9、零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。
10、饮水要科学。夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。
老年朋友们的饮食是对自身健康的一个重要保证,另外在傍晚时的时候可以适当出外走动散步,也有利与身体的代谢平衡。
健康饮食减肥法|7个饮食原则健康甩脂瘦身
怎么合理搭配饮食|饮食搭配怎样吃出健康
夏季减肥的十大饮食禁忌 这些健康食物要多吃
如何健康饮食减肥|这些饮食减肥小秘诀超管用的
老人饮食|冬季老人饮食的5大常识
饮食怎样能健康减肥,健康饮食减肥
如何健康饮食|这些一日三餐健康饮食食谱你会做吗
夏季饮食|夏季养生饮食中需要注意的事项
老年营养饮食健康|老年吃什么食物好
老年人夏季饮食|老年人夏季吃什么对身体好
健康饮食|外耳道炎日常饮食需要注意哪些
夏季饮食常识介绍|夏天饮食禁忌一定要牢记哦
健康饮食|不正确的饮食方式饮食习惯容易丢失营养素
夏季养生|夏季健康饮食小常识
老年人如何健康饮食 老年人健康饮食的做法
健康饮食十句口诀
捍卫饮食安全5大健康秘诀要知晓
老年人如何饮食|老年人饮食也要分重点
健康过夏天|夏季饮食健康小常识介绍
夏季饮食|夏季的七大饮食禁忌
冬季饮食常见五大误区|9个看似营养健康的饮食误区
健康饮食|夏天喝啤酒的十大禁忌
健康饮食|白领日常饮食的四大技巧
如何健康饮食|在夏季如何健康饮食
怎样健康饮食|8大黄金法则教你吃出健康
健康饮食|冬季膳食养生必备的四大食物
济南米粉的做法|软滑散松味道一级棒
宋慧乔发呆照美爆了!|17公分身高差萌萌哒
17年前的这部剧,才是唐人影视的颜值巅峰之作,结局比仙剑
在婚礼前突然失恋是什么样的感受|看完你还敢对婚姻草
红糖的作用与功效|吃红糖能延缓衰老
郑恺火锅店火凤祥被曝抄袭吼堂|郑恺回应火锅店抄袭事
痘痘去除的方法|你不知道的小窍门
梦见灌溉
莱昂纳多与女友现身比伯演唱会掩面同行|莱昂纳多秀楷
贪凉是妇科病的|帮凶
《思美人》收视率极速攀升|马可造就个性专属屈
煮玉米放小苏打好吗|怎样煮玉米最有营养
《唐探2》欢闹杀青|全新阵容场景亮相弄喜春节档
针灸断红穴可以防止女性子宫出血
女子理发被剪耳垂|右耳被剪掉一块肉血不停地流