健康养生的早餐食谱|适合女性吃的银耳莲子羹做法
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虽然已经是立秋了,但是南方的天气还是很热,可能是受到台风的影响,天气要是闷热起来,一整天都不知道吃什么食物好,有时候仅仅只是一个早餐的选择,可能就会让小伙伴们感觉到了心塞,早餐经常在外边吃不营养也不健康,所以我们就来学一学今天这道美食吧~
银耳汤
早上做一碗银耳汤,吃一些面包配上煎鸡蛋,简直是再好不过的了,就算是上班族也可以动手做,只需要把食材提前准备好放入电压锅里,然后在预约好时间,那么第二天早上起来就可以直接吃了,是很方便的。而银耳汤营养丰富,吃起来爽口又润滑,不管是当早餐还是下午茶都是不错的选择。
食材:
银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞
步骤:
1、首先将食材都准备好,银耳在清水里浸泡,泡发成像花儿一样;
2、莲子也清水泡一下,一个小时,泡好了之后清洗一下,去芯;
3、将泡好银耳四城一个个小块儿,将黄色的根部剪掉,然后将处理好银耳放入电压锅,加入莲子,加入红枣,加入清水,没过所有的食材,最后盖上盖子预约一下时间,然后它半个小时就可以煮好;
4、再打开盖子的时候,就会发现银耳已经变得很粘稠的,这时可以根据个人喜好加入冰糖,最后放入枸杞,按煮饭,继续煮两三分钟,出锅之前搅拌搅拌就可以。
这样做出来的银耳汤喝起来特别的粘稠,而且口感很清甜,喝起来非常的好喝,如果是上班族想要第二天喝,只需要前一天晚上将食材放入锅中,预约一下时间就可以了。
注意:
1、选择银耳建议选小块的,小块儿的做出来很粘稠;
2、加入水的时候要一次加好,中途不要继续加。
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