别浪费了燕窝的价值|这样吃才最营养
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燕窝最近被炒的非常之火,对于其功效的推崇和食用人群的受用大多为女性,但是有的女性却并不知道,单单吃燕窝,真的是浪费了资源,暴殄天物,要真正的吸收燕窝里的营养物质,还需要搭配这些食材,你知道吗?
1、冰糖
冰糖是在家用饮食中常见的调味料,燕窝配上冰糖,越吃越健康,两者搭配一起,可以起到滋阴润肺的作用,如果你的嗓子不太好,那么燕窝和冰糖刚好可以解决这一点。
材料:燕窝,冰糖,均适量(不要弄的太甜了)
做法:先将燕窝在水中泡发,沉淀其杂质,再去除。然后在锅中加水,大火,随后在锅中加入燕窝、转小火熬制。大约一个小时,可捞出一碗加入适量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
2、银耳
银耳也是女性补品之一,其功效和燕窝类似,所以两者一起食用,可以起到更好的效果。
材料:燕窝、银耳、冰糖、雪蛤(根据自己喜好添加,也可不加)
做法:先将燕窝在水中泡发,沉淀后,去除掉杂质,银耳和雪蛤也在清水中浸泡,最后将三种食材放在锅内,加入适量的水,煮沸,然后小火慢炖一个小时,捞出一碗,在碗中加入适量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
3、百合
两者搭配可安神养心,滋补而不燥热,所以对于爱上火的女性,可以选择两者合理的搭配食用。
材料:燕窝,莲子,百合,冰糖
做法:先将燕窝在水中泡发,沉淀后,去除掉杂质,百合、莲子清洗干净,沥去水分,将以上三种材料放入炖盅里,然后在炖盅里倒入适量的水,盖上盖子,炖半个小时即可,捞出一碗,在碗中加入适量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
以上就是燕窝的合理搭配了,因为现在的空气质量不好,有的时候女性会有咳嗽,呼吸不畅的现象,那么选用燕窝并且合理搭配就可以帮助我们滋阴润肺改善身体状况了,这是食补的力量。
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