自己在家布丁的做法有哪些|布丁的做法不用烤箱的怎么做
来源:秀美集 本文已影响1.45W人
来源:秀美集 本文已影响1.45W人
布丁相信大家都不陌生,大人孩子都喜欢吃,深受大家的喜欢,布丁是一种半凝固状的冷冻甜品,有点像果冻,布丁的做法有很多种,酸奶布丁、草莓布丁、奶香鸡蛋布丁等,爽口滑嫩,入口即化,可以已根据自己的喜好来做。
布丁爽口嫩滑,入口即化,好吃不腻,是小孩子特别喜欢吃的一款甜点,制作还非常的简单,自己在家做,好吃还卫生,我家孩子也是很喜欢吃布丁,在外面买的孩子吃着也不放心,就会自己在家做,可以做成各种布丁,牛奶布丁、酸奶布丁、水果布丁等,都非常粉好吃,下面就来分享一下怎么自己在家制作布丁。
一、焦糖布丁制作步骤
1、准备食材:鸡蛋3个、白糖70克、水15克、牛奶200克
2、锅里加入30克白糖,再加入水,用中小火慢煮,煮至白糖融化,要不停地搅拌,出现焦糖色时,快速地加入一点开水,防止炒焦,搅拌均匀。
3、准备一个模具,把做好的焦糖倒进容器里冷却备用,锅里倒入牛奶,加入40克白糖,加热至白糖完全融化。
4、碗里打入三个鸡蛋,用打蛋器打散,牛奶稍微晾凉后加入到鸡蛋液中,牛奶不能太热,不然就会变成蛋花,把牛奶鸡蛋液过滤一下,做出来口感更细腻。
5、把过滤好的牛奶鸡蛋液倒进模具中,上盖盖上锡纸,用牙签在锡纸上面扎几个小孔,烤盘里面加一点热水,模具放进去放烤箱,200度烤35分钟左右。
6、没有烤箱也可以用锅蒸,只不过没有烤的口感好,烤好后拿出来,用小刀沿着模具边刮一圈,倒扣在盘中脱模就可以了,也可以放冰箱冷藏几个小时,好看又好吃的焦糖布丁就做好了。
二、水果布丁制作步骤
1、准备食材:芒果、火龙果、草莓、牛奶、吉利丁片
2、芒果去皮切成小丁,火龙果去皮切小丁,草莓洗干净切小块,把吉利丁片用水浸泡五分钟,锅里加入适量的牛奶,把浸泡好的吉利丁片放进去。
3、用小火煮,边煮边搅动,搅拌至完全融化,准备一个干净的容器,把水果均匀地铺在容器下面,把牛奶倒进容器里,放进冰箱冷藏两个小时,滑嫩爽口,非常的好吃。
总结:布丁爽口嫩滑,入口即化,好吃不腻,小孩子都很喜欢吃,自己在家做,制作简单又好吃,孩子吃着也放心,布丁的做法有很多种,牛奶布丁、酸奶布丁、水果布丁、焦糖布丁等,都非常的好吃,可以根据自己的喜好来做。
焦糖布丁的做法|焦糖布丁不仅看上去美味吃起来也一样美味
鸡蛋布丁的做法|学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁
布丁的做法|夏天就好这一口
小布丁的做法大全|心动不如行动
美味烤鸡翅的做法|在家也能自己做美食
鸡腿怎么做好吃|蜜汁鸡腿不用烤箱的做法介绍
披萨怎么做家庭做法|烤箱简单做四种披萨菜谱
烤面包的做法烤箱温度时间|新手用烤箱做面包的详细步骤
鸡蛋布丁的家常做法|甜美细腻的食谱诀窍
正宗宫保鸡丁怎么做|宫保鸡丁的简单做法
鸡蛋甜品的做法|牛奶鸡蛋布丁的做法是什么
烤箱怎么做蛋糕好吃|戚风蛋糕、布朗尼的做法
奶酪布丁的简单做法|几款营养丰富的奶酪辅食做法
牛奶布丁的做法|牛奶布丁你会做几种
小布丁怎么做好吃|三种制作方法简单又美味
蛋糕怎么做才松软|烤箱版戚风蛋糕的做法
烤箱烤红薯温度和时间|教你简单烤箱版红薯的做法
烤鱼怎么做:美味家常烤鱼,自己动手做的烤鱼做法
家庭做面包的简单做法大全|烤箱初学者必备食谱
辣子鸡丁的做法|最简单的做法献给你
粉丝怎么做好吃|粉丝最家常的做法有哪些
燕麦饼干用烤箱要怎么做|燕麦饼干最简单的做法窍门介绍
烤鱼怎么做好吃 烤鱼的做法 研究称烤鱼是最营养烹调方式
用烤箱做烤布丁的做法 怎么用烤箱做烤布丁
布丁的做法-布丁怎么自己做?
牛奶布丁的做法最简单|加入一点吐司奶香味十足
普通面粉蒸蛋糕的家常做法|没有烤箱也能做出柔软蛋糕
布丁都有哪些做法
豆腐鲜美家常汤的做法|煎烤油炸怎么做都好吃
焦糖布丁烤箱多少度 焦糖布丁的做法烤箱
酥软披萨的简单家庭做法|烤箱做出奶香十足的芝士拉丝
学会这意大利肉酱面的做法|在家里你也可以自己做
微波炉蛋挞的做法|免烤箱做就这么简单
宫保鸡丁的做法大全|营养美味做法还简单
宫保鸡丁的做法家常菜|鸡肉这样做好吃又下饭
炒黄豆芽的做法|家常做法有哪些
榨菜的做法有哪些|怎么做才好吃
宫保鸡丁的家常做法|这才是鸡的真正做法
酸奶蛋糕的家常版烤箱做法|最简单的自制蛋糕方法
烤箱烤翅做法大全|这样做太好吃了
新疆烤全羊的做法与用料|烤全羊怎么做皮脆又好吃